İŞTE KARŞINIZDA BLAK
Siyahın yeni adı, siyahı özümseyenlerin ortak tutkusu…
Sadece bir kahve zincirinin marka adı değil, siyahta karanlığı yerine derinliği görenlerin bir araya geldiği dev bir komünite.
Seçici damak zevkiyle gerçek iyi kahve deneyimini ve kusursuz lezzeti arayanların, her yerde ve herkesle değil, doğru yerde ve doğru kişilerle olmayı arzulayanların, içten bağlılığı ve ait olma hissini tüm duygu ve değerlerden üstün tutanların, işine her koşulda dört kolla sarılan tutkulu ve özverili çalışanların topluluğu.
En tepeden başlangıç seviyesine her bir ekip üyemizle, tüm müdavimlerimiz, sermayedarlarımız, işletmecilerimiz ve yarın aramızda görebileceğimiz diğer tüm geri kalanlarla… Yaşı, mesleği, cinsiyeti ve hayat felsefesi fark etmeksizin hayatının bir anına olsun dokunduğumuz ve dokunacağımız herkesle… İşte öylesine kapsayıcı, öylesine bütünüz. Çünkü biz BLAK’ız. Siyahta herkes kendini bulduğu için, ışık siyahta var olduğu için siyahız. Yani biz aslında bir fincan kahveden çok daha fazlasıyız.
Coffee.
BLAK Coffee Company olarak kahveyi yalnızca bir ürün değil, bir duruş olarak görüyoruz. İlk günden beri
amacımız;
iyi kahveyi ulaşılabilir kılarken, onun etrafında gerçek bir deneyim inşa etmekti. Kahvenin mutfağından gelen,
üretimi ve işletmeyi bizzat yaşamış kurucularımız sayesinde bu yolculuğa teoriden değil, sahadan başladık.
2022 yılının Haziran ayında Kazasker’de açtığımız ilk şubemizle, rekabeti yüksek bir sektöre net bir hedefle girdik: zincirleşirken ruhunu kaybetmeyen bir kahve markası olmak. Bu yaklaşım, bizi sadece bir kahve zinciri değil; tercih edilen bir marka haline getirdi.
Kahve anlayışımız; nitelikli ürün, doğru ekipman ve istikrarlı servis üçgeni üzerine kurulu. Her fincanda aynı kaliteyi sunmayı bir standart değil, bir sorumluluk olarak görüyoruz.
2022 yılının Haziran ayında Kazasker’de açtığımız ilk şubemizle, rekabeti yüksek bir sektöre net bir hedefle girdik: zincirleşirken ruhunu kaybetmeyen bir kahve markası olmak. Bu yaklaşım, bizi sadece bir kahve zinciri değil; tercih edilen bir marka haline getirdi.
Kahve anlayışımız; nitelikli ürün, doğru ekipman ve istikrarlı servis üçgeni üzerine kurulu. Her fincanda aynı kaliteyi sunmayı bir standart değil, bir sorumluluk olarak görüyoruz.
Community.
Bizim için BLAK, bir şirketten çok daha fazlası. Temas ettiğimiz misafirlerimizle, ekip arkadaşlarımızla, iş
ortaklarımızla ortak bir alan yaratmayı önemsiyoruz. Çünkü inanıyoruz ki güçlü markalar, güçlü topluluklar
üzerine
kurulur.
Kadıköy’den çıkmış bir marka olarak, mahalle kültürünün ne demek olduğunu çok iyi biliyoruz. Sokakların hâlâ söz söylediği, insanların birbirini tanıdığı, selamın eksik olmadığı o sıcak dokudan geliyoruz. Bu yüzden her BLAK şubesi, bulunduğu semtte yaşayan bir yer olmayı hedefler. Yeni nesil kahve zinciri anlayışına masaya servis hizmetini ekleyerek, yalnızca operasyonel bir fark yaratmadık; misafirle kurulan ilişkiyi de dönüştürdük. Çünkü bizce iyi kahve, iyi hissettirmeden eksik kalır.
Kadıköy’den çıkmış bir marka olarak, mahalle kültürünün ne demek olduğunu çok iyi biliyoruz. Sokakların hâlâ söz söylediği, insanların birbirini tanıdığı, selamın eksik olmadığı o sıcak dokudan geliyoruz. Bu yüzden her BLAK şubesi, bulunduğu semtte yaşayan bir yer olmayı hedefler. Yeni nesil kahve zinciri anlayışına masaya servis hizmetini ekleyerek, yalnızca operasyonel bir fark yaratmadık; misafirle kurulan ilişkiyi de dönüştürdük. Çünkü bizce iyi kahve, iyi hissettirmeden eksik kalır.
Culture.
BLAK ruhu; sokaktan beslenen, kapsayıcı ve dönüşmeye açık bir kültürün ürünü. Biz kendimizi karanlıktan değil,
aydınlıktan ve tüm renklerin değerinden beslenen bir başlangıç noktası olarak tanımlıyoruz. “BLAK” bizim için
bir
renk değil; bir duruş.
Kültürümüz; geçmişten gelen sokak mirasını bugünün dinamizmiyle harmanlar. Eskiyle yeninin, gelenekle yenilikçiliğin aynı masada buluşabileceğine inanırız. Bu yüzden BLAK, her yeni nesille birlikte kendini günceller ama özünden ödün vermez.
BLAK Culture; sokağın ritmiyle, sanatın diliyle ve bold vibes enerjisiyle şekillenen bir deneyim alanıdır.
Kültürümüz; geçmişten gelen sokak mirasını bugünün dinamizmiyle harmanlar. Eskiyle yeninin, gelenekle yenilikçiliğin aynı masada buluşabileceğine inanırız. Bu yüzden BLAK, her yeni nesille birlikte kendini günceller ama özünden ödün vermez.
BLAK Culture; sokağın ritmiyle, sanatın diliyle ve bold vibes enerjisiyle şekillenen bir deneyim alanıdır.